Panasonic NNA725M Manuale Utente Pagina 44

  • Scaricare
  • Aggiungi ai miei manuali
  • Stampa
  • Pagina
    / 87
  • Indice
  • SEGNALIBRI
  • Valutato. / 5. Basato su recensioni clienti
Vedere la pagina 43
It-43
Italiano
INGREDIENTI
Filetti di sogliola surgelati
250 gr.
succo di limone
1
/
2
sale
burro 1 cucchiaio
cipolle tritate 2 piccole
champignons 1 vasetto
piccolo (115 gr.)
vino bianco 125 ml
panna 125 ml
salsa olandese
1
/
2
confezione
Tempo di cottura: circa 15 - 19 minuti
1. Versate il limone sul pesce e salare. Mettere in una pirofila
il burro, insieme ai cubetti di cipolla, e farlo sciogliere su
1000 W per 2 - 3 min.
2. Aggiungere il pesce, gli champignons tagliati a metà e il
vino. Far scongelare e cuocere con coperchio su 600 W
per 11 - 13 min.
3. Dopo la cottura, togliere i filetti e coprirli con un foglio d’allu-
minio. Versare nel sugo di cottura la panna e la salsa in
polvere e far bollire su 1000 W per 2 - 3 min.
4. Versare la salsa sui filetti di sogliola e servire.
Filetti di sogliola surgelati con funghi
Pesce
INGREDIENTI
spinaci surgelati 1 pacchetto
mollica di pane 200 gr.
latte
1
/
4
di litro
tonno sott’olio 2 scatole
(155 gr. ciascuna)
uova 3
succo di limone 2 cucchiai
sale, pepe q.b.
formaggio grattugiato 50 gr.
Tempo di cottura: circa 35 - 40 minuti
1. Mettete gli spinaci surgelati in un tegame di vetro e fateli
scongelare e cuocere sulla posizione 1000 W per 15
min.
2. Tagliate il pane a pezzettini, ammorbiditelo con il latte e
lasciatelo riposare per 10 min.; sgocciolate il tonno e
spezzettatelo.
3. Separate i rossi delle uova e montate gli albumi a neve
molto densa salando leggermente.
4. Mescolate bene il pane a dadini con il tonno, gli spinaci, il
succo di limone, le spezie e tuorli d’uovo.
5. Incorporate i bianchi delicatamente. Versate il preparato in
uno stampo per sufflé imburrato e cospargete di formag-
gio grattugiato. Mettete sul piatto rotante e cuocete sul
programma combinato ( 190°C + 440 W) per 20 - 25
min. senza coperchio. Lasciare riposare nel forno per 3-5
min.
Sufflé di tonno
Vedere la pagina 43
1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 86 87

Commenti su questo manuale

Nessun commento